Sinds de conceptie in 1934 heeft Jägermeister zijn plaats als een van de meest aanbeden geesten ter wereld stevig verdiend.
De direct herkenbare Duitse kruidenlikeur is te vinden op het schap van elke zichzelf respecterende bar en online alcoholwinkel. Ondanks dat het pas in 2005 in het VK werd gelanceerd, is het snel een van de favoriete likeuren van het land geworden. Om nog maar te zwijgen van de rest van de wereld.
Ondanks dat het traditioneel wordt genoten als digestief (wat nog steeds het geval is in het geboorteland van Duitsland), is het vooral bekend om zijn gemeenschappelijke combinatie met Red Bull: de Jagermeister-bom, ook bekend als Jägerbomb.
De Jägerbomb, die door zijn voorstanders wordt gezien als een ietwat ongemanierde manier om de complexe blend te consumeren, is een trend waar het merk serieus van probeert af te wijken.
Purisme terzijde; van het opzichtige flesontwerp tot de Duitse poëzie die het etiket siert, Jägermeister slaagt zeker een uniek likeurmerk te zijn.
Jägermeister prijs en flesmaten
| Fles | Maat | Prijs (USD) |
|---|---|---|
| Jägermeister | 750ml | $25 |
| Jägermeister-manifest | 1 liter | $50 |
| Jägermeister Cold Brew koffielikeur | 500ml | $22 |
Waar koop je Jägermeister online?
BEWERKERS KEUZE: RESERVEBAR
ReserveBar is gespecialiseerd in premium sterke drank, wijn, bier en champagne die snel geleverd wordt tegen een scherpe prijs. Geniet van een luxe ervaring en superieure klantenservice.
Winkel nuJägermeister: Een oorsprongsverhaal
Het verhaal van Jägermeister is doordrenkt met de eigenaardigheden die je zou verwachten van een likeur die begon als azijn en wiens naam zich vertaalt naar 'Master Hunter'.
In 1878 runde Wilhelm Mast uit Nedersaksen, Duitsland, met veel plezier zijn azijnmakerij. Het bedrijf strompelde methodisch voort totdat de zoon van Wilhelm, Curt, het overnam:
Gewapend met een voorliefde voor distilleerderij en passie voor experimenteren, Curt stopte volledig met de productie van azijn. Hij wilde zich uitsluitend richten op de productie van alcoholische dranken.
Over het veranderen van de richting van het bedrijf gesproken… In plaats daarvan heeft Curt het volledig getransformeerd.
Gebruikt nog steeds de azijnfabriek in zijn geboorteplaats van Wolfenbüttel, creëerde hij uiteindelijk een kruideninfusie met een scherpe injectie met alcohol - en zo werd Jägermeister geboren.
Als het niet kapot is, probeer het dan niet te repareren
Het recept is al 75 jaar hetzelfde. Welnu, als je perfectie bereikt, waar ga je dan heen?
De ingrediëntenlijst van Jägermeister leest meer als de tinctuur van een apotheker dan populaire alcohol, met extracten als ginseng, saffraan, gember, jeneverbessen en natuurlijk de hoofdsmaak: zoethout.
De grondstoffen worden vermalen en enkele dagen in water gedompeld. Na een moeizaam filtratieproces wordt het brouwsel 365 dagen in eikenhouten vaten gerijpt.
Ten slotte wordt het gemengd met suiker, alcohol en karamel om zijn beroemd zoet smaak gehemelte.
Dus, gezien het ijverige productieproces van Jägermeister (om nog maar te zwijgen van de infusie van 56 kruiden, fruit, wortels en specerijen) lijkt het enigszins godslasterlijk om het te vervuilen met een suikerhoudende energiedrank.
Het is alsof je een 50-jarige Balvenie-scotch met cola bestelt. Maar goed, het volk heeft gesproken.
We moeten het hebben over het hertenbloed:
Er is een mythe dat ergens in het productieproces hertenbloed wordt toegevoegd. Dit is inmiddels ontkracht.
Echter, om versterk de sfeer van mystiek, blijven de precieze ingrediënten een bedrijfsgeheim (hoewel ze de aanwezigheid van hertenbloed ten stelligste ontkennen. Belofte).
De perfecte fles vinden
Curt heeft veel tijd en moeite gestoken in het vinden van een stevige fles die bestand is tegen vallen. Een logische beslissing, aangezien zijn doelmarkt enigszins hardhandige, potige jagers waren.
Terwijl de jagers allang verdwenen zijn, is Jägermeister een steunpilaar geworden in luidruchtige nachtclubs en losbandige skigebieden waar veel breuken zijn. Dit was dus ongetwijfeld een verstandige zet.
Curts onderzoeksmethode was nogal excentriek, maar bleek definitief effectief:
Hij zou een laten vallen opeenvolging van groene flessen van een hoogte op zijn eiken keukenvloer om te zien welke de impact zou kunnen weerstaan.
De een na de ander werden flessen aan stukken gegooid in een totaal gezondheids- en veiligheidsfiasco, totdat uiteindelijk één veerkrachtige fles intact bleef.
Curt had gevonden zijn perfecte fles; het was deze overlevende die het prestige van de huisvesting van Jägermeister won.
Een overwinning inderdaad, al zijn we niet jaloers op de schoonmaak.
Het Jägermeister-label ontcijferen
Het groene en rode etiket op elke Jägermeister-fles springt zeker in het oog. Het hert, het kruis, de Duitse poëzie dragen allemaal bij aan de aantrekkingskracht. Maar wat betekent het allemaal?
Het verhaal van Sint Hubertus
Afkomstig uit Nedersaksen, waar het jagen op herten een populair en prestigieus tijdverdrijf was, was Curt Mast een fervent liefhebber van de hobby.
Als zodanig liet Mast zich inspireren door het lokale volksverhaal van Sint Hubertus. Hubertus was ooit een zorgeloze, wilde jager die met veel plezier elk schepsel afslachtte dat zijn pad kruiste.
Op een dag kreeg hij een visioen van een groot hert dat naar hem toe liep met een lichtgevend kruis genesteld in zijn gewei. Het visioen schokte Hubertus onherstelbaar en hij veranderde in een gewetensvol wezen dat… bezat oneindig respect voor de natuur, en alles daarbinnen.
Hoewel hij (enigszins verrassend) niet stopte met jagen op herten. Nou, je kunt niet alles hebben.
Dus, als knipoog naar de lokale jachtcultuur en zijn kampioen Sint Hubertus, besloot Mast dat het symbool perfect zou zijn voor zijn nieuwe likeur.
En de poëzie?
De poëzie die aan elke fles grenst, vertaalt zich ruwweg in:
“Dit is het eerschild van de jager, dat hij beschermt en voor zijn wild zorgt, Jager jaagt, zoals het hoort, de Schepper van de schepselen eert”.
Um, we denken dat je het ermee eens bent soort van roept meer vragen op dan het beantwoordt.
Hoe dan ook, het betekende duidelijk iets voor Mast, want het staat op elke fles Jägermeister.
Wolfenbuttel
Zoals veel bescheiden kleine steden die toevallig een getalenteerde distilleerder produceren (we kijken naar jou Lynchburg, TN), is Wolfenbüttel geplaatst stevig op de kaart dankzij het belangrijkste exportproduct: Jägermeister.
Het hoofdkantoor van het bedrijf is er nog steeds. De vraag groeide echter groter dan het oude pand van de azijnfabriek, en nu produceren drie fabrieken in de stad Jägermeister.
Hoe Jägermeister te drinken?
We zijn allemaal bekend met hoe het normaal wordt geconsumeerd … Maar hoe is Jägermeister verondersteld genieten?
Je kunt het het beste een uurtje in de vriezer bewaren, zodat het heel koud geserveerd kan worden (idealiter op -18℃).
Schenk vervolgens een flinke scheut voor jezelf in een gekoeld borrelglas. Nip langzaam om te genieten van de 56 unieke smaken.
De lekkerste cocktails om te maken met Jägermeister
Nee, we gaan je niet vertellen hoe je een Jägerbomb maakt. Voor cocktails met een beetje meer finesse, lees verder:
Jägermeister hert en bier
- 40ml Jägermeister
- 330 ml Duits bier
Schenk de gekoelde Jägermeister in een even gekoeld borrelglas. Schenk vervolgens het koude bier in een glas. Schoot de Jägermeister neer en drink dan het bier.
Jägermeister Muilezel
- 50ml Jägermeister
- 120 ml gemberbier
- Komkommer en limoenpartje, om te serveren
Plet het limoenpartje op de bodem van een longdrinkglas. Voeg ijsblokjes toe, giet dan over de Jägermeister en daarna over het gemberbier. Roer een minuutje door en garneer met een schijfje komkommer.
Jägermeister Ouderwets
- 15ml Jägermeister
- 45 ml rogge whisky
- 15 ml ahornsiroop
- Scheutje Angostura bittertjes
- Sinaasappelschil, om te serveren
Voeg ijs toe aan een rotsenglas. Giet over zowel Jägermeister als whisky en voeg dan ahornsiroop en bitters toe. Roer voorzichtig en garneer met sinaasappelschil.
Veelgestelde vragen over Jägermeister
Hoeveel kost een shot Jägermeister?Hoewel het varieert, liggen de typische kosten van een Jägermeister-opname tussen $ 2,50 en $ 5,50. Je kunt verwachten dat je iets meer betaalt voor Jägermeister Manifest, de nieuwe, pittigere versie.
Waar is Jägermeister goed voor?Jägermeister was vroeger erg populair als gezondheidstonicum. Hoewel de voordelen ervan minder dan bewezen zijn, is er anekdotisch bewijs dat suggereert dat het ontstekingsremmende eigenschappen bezit en de symptomen van verkoudheid en griep kan verlichten. Het is ook erg goed voor een avondje uit (hoewel niet zozeer voor de volgende dag).
Hoe drink je Jägermeister?Jägermeister wordt in de volksmond genoten als een Jägermeister-bom, of 'Jagerbomb'. Hier valt een shot Jägermeister in een glas Red Bull. Je kunt er echter ook van genieten als digestief - drink gewoon een lekkere shot langzaam naast het eten.
Hoe smaakt Jägermeister?Jägermeister omschrijft zichzelf als 'in wezen een cocktail'. Dit komt omdat het een enorme hoeveelheid botanische wortels, specerijen, bloemen en kruiden heeft die samen een complexe citrusachtige zoethoutsmaak creëren.
Wat voor soort alcohol is Jägermeister?Jägermeister is een soort likeur genaamd Kräuterlikör, wat zich vertaalt naar 'kruidenlikeur'. Het is gemaakt van gemacereerde kruiden.