10 beste koffiemolens voor het brouwen van beter smakende koffie

Of je nu in opleiding bent als professionele barista, een zelfgecertificeerde koffiesnob bent, of gewoon je kopje koffie 's ochtends naar een hoger niveau wilt tillen, investeren in een koffiemolen is absoluut noodzakelijk. Verspil uw geld niet met voorgemalen koffie. De smaak vervaagt zodra je de verpakking opent. Koop je eigen koffiemolen en ontdek wat koffie is betekende naar smaak.

De beste koffiemolens hebben het potentieel om je leven te veranderen, of in ieder geval je ochtendroutine. Door de beste koffiebonen te malen, maximaliseer je de smaak, of je nu een Arabica- of Robusta-drinker bent. Met de beste koffiemolens kun je ook bepaal de grootte van je maling, zodat u kunt aanpassen aan uw favoriete drankje, of het nu een flat white of filter, affogato of Americano is.

Afgaande op de veelzijdigheid van uw maandelijkse levering van duurzaam geproduceerde bonen, zijn er meer soorten koffie in de wereld dan er uren in de dag zijn om ervan te genieten. En dus is het geen verrassing dat er ook veel soorten koffiemolens zijn, van braammolens tot bladmolens, handmatig tot elektrisch, allemaal ontworpen om een ​​iets andere cup o' Joe te creëren.

Om het te helpen verfijnen, hebben we de beste koffiemolens op de markt uitgekozen. We hebben koffiemolens voor die-hard fans van de Franse pers, molens voor espressodrinkers, de beste koffiemolen met braam, de beste kleine koffiemolen, de stilste koffiemolens (voor een meer serene ochtendroutine), evenals de beste koffiebonenmolen voor beginners.

Verspil je leven niet met sub-par koffie. En overweeg zeker niet om in plaats daarvan een keukenblender te gebruiken. Je vernietigt zowel je bonen als je smaakpapillen. Pak een van deze hoogwaardige koffiemolens en je springt uit bed in je opwinding om te gaan brouwen.

De 10 beste koffiemolens

#	Merk	Best voor
1	Baratza	Beste algemeen
2	Hamilton	Beste waarde
3	Cuisinart	Beste voor Franse pers
4	Bréville	Beste voor overgieten
5	OXO	Beste met geïntegreerde weegschaal
6	Rancilio	Beste voor espresso
7	KRUPS	Stilste messenslijper
8	Cappresso	Stilste maalmolen
9	Bodum	Het beste voor beginners
10	Minimaal	Beste handleiding

Bekijk onze speciale kopersgids voor koffiemolens na de lijst om precies te zien waar je op moet letten voordat je online een koffiemolen koopt.

Baratza: Beste algehele koffiemolen

Deze Baratza Encore koffiemolen houdt koffiedrinkers al sinds 2012 tevreden en is een van de populairste modellen van het merk. Het is onze favoriete allround grinder dankzij zijn kwaliteit, veelzijdigheid en gebruiksgemak.

Baratza-molens hebben de steun van 's werelds koffieprofessionals, maar u hoeft geen eigen coffeeshop te hebben om van deze machine te profiteren. Deze koffiemolen met maalschijven is ideaal om thuis te brouwen, dankzij het kleine formaat en de gebruiksvriendelijke pulsknop aan de voorzijde. Bovendien zijn er 40 verschillende maalstanden zodat u dienovereenkomstig kunt aanpassen en verschillende maalgroottes kunt verkennen voor verschillende brouwmethoden, van espresso tot Aeropress tot Franse pers.

Deze Baratza-koffiemolen wordt ook geleverd met conische maalschijven van 40 mm van commerciële kwaliteit - het beste van het beste als het gaat om malen. Met regelmatige reiniging en onderhoud is deze grinder ook gegarandeerd jarenlang mee.

Best voor: De perfecte veelzijdige grinder om te combineren met je dagelijkse sleur.

ZIE PRIJS

Soort molen: conische braam Maal instellingen: 40 Capaciteit: 8 ons (227 gram) Filterhouder houder: Nee 

Hamilton: beste koffiemolen

Bonen, water, temperatuur, de kwaliteit van uw koffiezetapparaat - er zijn veel factoren die in een geweldige kop koffie passen en u kunt gemakkelijk veel geld uitgeven aan de zoektocht naar perfectie. Maar je hoeft in ieder geval geen klein fortuin uit te geven aan de grinder, dankzij Hamilton, het merk erachter een van de beste koffiemolens onder de $ 1000.

Een van onze favoriete eigenschappen van deze Hamilton grinder is de uitneembare maalkamer. Dit maakt het gemakkelijk om te vullen en verwijderen voor reiniging. Andere bonussen zijn de verborgen snoeropberger zodat u een strakke en opgeruimde opstelling van het werkoppervlak kunt behouden. Roestvrijstalen messen zijn duurzaam en betrouwbaar en malen genoeg voor 12 kopjes koffie - meer dan je ooit nodig zult hebben, zelfs op de meest uitdagende dagen.

Dit Hamilton-model is ook behoorlijk stil, zodat je 's morgens vroeg of' s avonds laat kunt grinden zonder iemand wakker te maken. Oh, en hadden we al gezegd je kunt ook kruiden malen in deze elektrische grinder?

Best voor: Bespaar geld op de molen, zodat je op de bonen kunt spatten.

ZIE PRIJS

Soort molen: Blad Capaciteit: 4,5 ons (127 gram) Filterhouder houder: Nee 

Cuisinart: Beste koffiemolen voor de Franse pers

Aromatisch, vol en afgestemd op uw individuele voorkeuren - het is moeilijk te verslaan een koffie gemaakt met een Franse pers. Maar om echt van je French Press-koffie te genieten, moet je de exacte maalgrootte van de Franse pers.

De Franse pers heeft grofgemalen koffie nodig om maximaliseer de smaak- dat is precies wat deze Cuisinart koffiebonenmolen biedt.

Deze machine is niet alleen elegant om naar te kijken, maar heeft ook 18 verschillende maalniveaus, van ultrafijn tot ultragrof. Er is ook een automatische stopfunctie zo worden uw bonen keer op keer tot de exacte kwaliteit gemalen. Dit betekent dat u gasten kunt trakteren op dezelfde perfecte kop koffie waar u elke ochtend van geniet.

Deze Cuisinart-koffiemolen zet genoeg koffie voor 4 tot 18 kopjes en heeft een kamer waarin je ook de resterende maling kunt bewaren (genoeg voor niet minder dan 32 kopjes). Het komt ook met een schepje en schoonmaakborsteltje.

Best voor: Fanaten van de Franse pers die op zoek zijn naar een smaakgeoptimaliseerde maling.

ZIE PRIJS

Soort molen: Blok braam Maal instellingen: 18 Capaciteit: 8 ons (227 gram) Filterhouder houder: Nee 

Breville: Beste koffiemolen voor overgieten

Giet over voorstanders-oftewel fans van filter- of dripkoffie beschouwen dit als de enige manier om koffiebonen te consumeren. En we nemen het ze niet kwalijk. Het creëert een serieus smakelijke en aromatische kop koffie met een schoon, duidelijk en consistent smaak.

Voor echt goede opschenkkoffie heb je een medium tot grove maling nodig. Alles wat te fijn of te grof is, zorgt niet voor die heerlijke zachtheid. De elektrische molen van Breville is de beste die we hebben gevonden om deze exacte koffiemaling te krijgen.

Het beschikt over 60 nauwkeurige maalinstellingen, van de fijnste maling voor de meest delicate espresso's tot grove maling voor de Franse pers, evenals het perfecte tussenpunt voor uw opschenkkoffie. U kunt de elektronische timer van de molen gebruiken om uw maaltijd in stappen van 0,2 seconden aan te passen en u kunt ook: maal direct in een portafilter, maalcontainer of papieren filter.

Best voor: Liefhebbers van filterkoffie die de kunst van het overgieten onder de knie willen krijgen.

ZIE PRIJS

Soort molen: conische braam Maal instellingen: 60 Capaciteit: 18 ons (510 gram) Filterhouder houder: Ja 

OXO: Beste koffiemolen met geïntegreerde weegschaal

Het voordeel van een koffiebonenmolen met een ingebouwde schaal betekent dat u uw koffiedik daar en dan kunt meten, zodat u elke keer precies de juiste hoeveelheid koffie krijgt voor een kopje koffie bij uitstek. Deze OXO-koffiemolen is dan gewoon het kaartje, met zijn superhandige geïntegreerde weegschaal. Omdat het wegen van uw bonen de sleutel is tot het consequent maken van een kopje koffie van wereldklasse.

Deze elektrische molen is voorzien van slijtvaste roestvrijstalen conische maalschijven voor een gelijkmatige maling. Er zijn ook 38 verschillende instellingen voor verschillende maalgroottes. Bovendien betekent de combinatie van een hoog koppel en een motor met laag toerental geen warmte tijdens het malen, waardoor de smaak behouden blijft en statische elektriciteit wordt geminimaliseerd. Dit betekent een betere kop koffie en veel minder rommel.

Deze OXO-molen beschikt ook over een Kopjes modus zodat u kunt malen op basis van het aantal kopjes koffie dat u wilt zetten. Netjes.

Best voor: Ultieme nauwkeurigheid die past bij uw ultraprecieze latte art.

ZIE PRIJS

Soort molen: conische braam Maal instellingen: 38 Capaciteit: 16 ons (450 gram) Filterhouder houder: Nee

Rancilio: Beste koffiemolen voor espresso

Ben je een toegewijde espressodrinker? Kun je niet verder met je dag totdat je je kleine kopje geconcentreerde koffie hebt opgedronken? We hebben je gedekt met deze Rancilio-espressomolen. Het komt met een verwijderbare metalen vork om je portafilter op zijn plaats te houden en waarin je de bonen direct kunt malen voor een soepele en gestroomlijnde werking.

De Rocky SD beschikt ook over 50 mm slijpschijven voor commerciële slijpschijven, die door de kenners als veruit superieur aan bladslijpers worden beschouwd. Deze koffiemolen met maalschijven is ook zeer krachtig, draait met 1725 omwentelingen per minuut, maar is best wel stil. Je kunt de maalgraad wijzigen door het niveau te ontgrendelen en het bonenreservoir rond te draaien, afhankelijk van hoe grof of fijn je wilt dat je maling is - hoewel als je een espresso-verslaafde bent, je hem waarschijnlijk gewoon op fijn houdt.

Je kan ook bewaar bonen in de bonencontainer dus het is allemaal klaar voor gebruik als je er op een maandagochtend als eerste naar toe struikelt.

Best voor: Minimaal gedoe, maximale smaak.

ZIE PRIJS

Soort molen: Platte braam Maal instellingen: 55 Capaciteit: 10 ons (300 gram) Filterhouder houder: Ja

KRUPS: Stilste koffiemolen

Word je eerder wakker dan je partner? Wil je voorkomen dat je hun woede opdoet met het kettingzaagachtige geluid van een koffiemolen? Dan heb je een Echt stille koffiebonenmolen zoals deze van KRUPS. Het wordt niet voor niets de Silent Vortex Blade Grinder genoemd.

Met behulp van innovatieve technologie trekt de machine ingrediënten in de draaiende messen voor super snel en efficiënt malen-12 kopjes in 15 seconden voor druppelkoffie. Ook voor specerijen en droge kruiden gebruik je de molen, zodat je diner net zo lekker smaakt als je koffie.

Onze andere favoriete ding over deze KRUPS grinder? Zijn vaatwasserbestendig voor onderhoudsarme reiniging. En de uitneembare kom heeft zelfs een opbergdeksel, waardoor alles lekker vers blijft.

Best voor: Het elimineren van ruzies tussen koffiebrouwers en lichte slapers.

ZIE PRIJS

Soort molen: Blad Capaciteit: 3 ons (90 gram) Filterhouder houder: Nee 

Capresso: Stilste koffiemolen

Vond je het geluid (of het gebrek aan geluid) van de KRUPS koffiemolen leuk, maar weiger je genoegen te nemen met minder dan een braammolen? Kijk dan eens naar deze Capresso conische koffiemolen.

Zijn eigenlijk helemaal stil dankzij de tandwielreductiemotor die langzaam maalt met minder geluid, waardoor de opbouw van statische elektriciteit gedurende een minder rommelig werking en warmte, zodat u smaak en aroma behoudt.

Deze Capresso-machine is voorzien van massief stalen conische stiftfrezen, met de hand geassembleerd in Zwitserland voor superprecisie. Het heeft ook een breed slijpbereik, met: 16 verschillende instellingen zodat u formaten kunt malen die geschikt zijn voor alles, van ultrafijne Turkse koffie tot ultragrove French Press-koffie. Om schoon te maken, verwijdert u eenvoudig de bovenste braam en gebruikt u de meegeleverde borstel.

Absoluut een kanshebber voor de beste koffiemolen die er is.

Best voor: Een gladde en stille ochtendkoffiemissie.

ZIE PRIJS

Soort molen: conische braam Maal instellingen: 16 Capaciteit: 8,8 ons (250 gram) Filterhouder houder: Nee

Bodum: Beste koffiemolen voor beginners

De wereld van koffie kan een beetje overweldigend zijn, zo niet intimiderend. Maar laat je niet afschrikken door al het jargon en jargon. Pak gewoon deze Bodum elektrische koffiemolen en zie hoe gemakkelijk het is om je koffie van gemiddeld tot ontzagwekkend te maken.

Natuurlijk, het is geen braammolen, maar wat maakt het uit als het zo efficiënt en snel is? Met zijn duurzame roestvrijstalen mes dat draait op een nauwkeurig en consistent toerental, kunt u uw bonen met minimale inspanning vermalen tot elke gewenste consistentie.

Gebruik de druk op de knop op de voorkant van deze slank ogende Bodum-molen om te pulseren of continu te malen, waarbij de consistentie van de maling wordt gecontroleerd door de transparant deksel. Bovendien is hij erg compact en heeft hij een opbergruimte voor snoeren, ideaal voor kleine appartementen met een minimale oppervlakte.

Best voor: Aan de slag op uw reis naar koffie suprematie.

ZIE PRIJS

Soort molen: Blad Capaciteit: 2 ons (56 gram) Filterhouder houder: Nee

Minimaal: Beste handmatige koffiemolen

Er valt veel te zeggen voor een handmatige koffiemolen. Ze zijn klein, goedkoop, stil, verhitten de bonen niet, en je zou het zelfs in je rugzak kunnen passen om te kamperen als je wilde. Onze favoriet is deze van Minimal.

Met behulp van twee verstelbare en nauwkeurig ontworpen roestvrijstalen maalschijven van 40 mm, kunt u met deze kleine koffiemolen de perfecte maling creëren voor elke koffie die u maar wilt, van de Franse pers tot koud brouwen, met behulp van het traploze maalsysteem waarvoor patent is aangevraagd, dat bijna oneindige aanpassing.

Deze handkoffiemolen is flexibel en makkelijk in gebruik dankzij het ergonomische ontwerp. Liefhebbers van espresso zullen het ook waarderen dat de onderste kamer opengaat voor past precies op uw 58 mm mand voor minimale rommel en afval.

Best voor: Compact en kostenefficiënt malen, perfect voor kleinschalig brouwen.

ZIE PRIJS

Soort molen: conische braam Maal instellingen: 18 Capaciteit: 1,4 ons (40 gram) Filterhouder houder: Ja 

Koopgids: hoe kies je een koffiemolen

Vraagt ​​u zich af hoe u koffiebonen maalt en probeert u een koffiebonenmolen te kiezen? Het kan moeilijk zijn met zoveel terminologie en zoveel opties. Dit is wat u moet weten.

Handmatige versus elektrische koffiemolens

Als je een kleine koffiemolen wilt, zijn handmatige molens een ruimtebesparende oplossing. Ze zijn ook goedkoper, draagbaar en redelijk stil. Aan de andere kant kan het moeilijk zijn om de maalgraad van de koffie aan te passen en het kan lang duren en een beetje een training zijn.

Elektrische slijpmachines zijn sneller en gemakkelijker gebruiken. Als je veel koffie drinkt, zijn dit beide voordelen. Maar ze zijn ook duurder.

Bij een elektrische grinder moet je ook rekening houden met de snelheid, die wordt gemeten in omwentelingen per minuut. Hoe hoger het toerental, hoe consistenter de maalgraad. Maar hoe sneller de motor, hoe meer warmte er wordt geproduceerd, wat de smaak en het aroma kan verminderen, dus je moet een balans vinden.

Mes versus braammolens

Een messenslijper is gewoon als een keukenmachine behalve dat de randen van de bladen iets afgestompt zijn. Het mes draait dan en hakt de koffiebonen fijn.

Messenslijpers zijn klein, compact en goedkoper dan maalmolens, maar het kan moeilijk zijn om de maalgraad van de koffie te regelen. Het hangt allemaal af van hoe lang je maalt.

Onder koffiesnoepjes wordt een koffiemolen met braam over het algemeen als superieur beschouwd. Zij malen in plaats van snijden, met behulp van twee stukken staal of keramiek. Keramiek gaat langer mee dan staal voordat het bot wordt, maar is ook vrij gemakkelijk te breken.

Met een koffiemolen met maalschijven kun je de maalgraad regelen met verschillende instellingen en ze produceren meestal een meer gelijkmatige maling gedurende een vollere en evenwichtiger smaak. De meeste elektrische maalschijven hebben een pulsknop, maar sommige hebben ook een automatische maalfunctie zodat je tijdens het wachten andere dingen kunt doen.

Schuurmachines zijn echter meestal omvangrijker en luider, en ook duurder dan slijpmachines met messen.

Het aantal instellingen op een braammolen kan oplopen tot 50 of 60, maar 20 tot 40 instellingen is genoeg voor de meeste mensen en minder dan 30 is prima als je alleen de basis wilt kunnen doen.

Conische maalschijven vs. platte maalschijven

Grote platte maalschijven malen sneller. Dit is ideaal voor slijpmachines met hoge snelheid, omdat er minder warmte wordt geproduceerd omdat het malen sneller klaar is. Platte maalschijven zorgen ook voor een meer consistente maling voor een meer gebalanceerde smaak.

Conische maalschijven komen vaker voor bij thuisslijpmachines met een laag toerental. Zij maal langzamer om hitte en statische elektriciteit te voorkomen en maak een fijnere maling dan platte bramen. Dit betekent koffie met iets meer body.

Verschillende maalgroottes voor verschillende koffiezetmethoden

Soort koffie	Grootte van de maling
Turkse koffie	Zeer goed
Espresso	Prima
Opschenkkoffie	Medium
Franse media	Ruw
Koude koffie	Heel grof

Andere overwegingen met betrekking tot koffiemolens

Naast alles wat we hebben genoemd, wil je misschien ook rekening houden met de volgende factoren bij het kiezen van een koffiemolen:

• Gelijkmatigheid van de maling - verschillende formaten koffie hebben verschillende zettijden nodig, dus u wilt een uniforme maling.
• Geluid - hoe luid is de koffiemolen? Handmatige slijpmachines zijn stiller dan elektrische.
• Prijs - koffiemolens kunnen duur zijn, vooral elektrische maalschijven. Het is echter nog steeds mogelijk om er een op te halen voor minder dan $ 100.
• Schoonmaak - hoe gemakkelijk is de machine schoon te maken? Heeft het verwijderbare onderdelen? Is het vaatwasserbestendig?
• Capaciteit - hoeveel bonen kan de molen aan? Hoeveel kopjes ben je van plan in één keer te maken? Heeft de molen een plek om verse maling op te slaan?
• Doorzichtig deksel - deze eenvoudige functie kan een wereld van verschil maken, zodat je in de gaten kunt houden wat er aan de hand is en de maallengte dienovereenkomstig kunt aanpassen.
• Ergonomisch - vooral als het gaat om handmatige molens, overweeg dan hoe comfortabel de molen is om te gebruiken, vooral als je van plan bent meerdere kopjes koffie in één keer te zetten.
• Portafilterhouder - sommige molens zijn ontworpen om te passen bij de beste espressomachines, dus hebben een kleine beugel om je portafilter op zijn plaats te houden, wat mooi en netjes is.

Veelgestelde vragen over koffiemolens

Hoe kies ik een goede koffiemolen?

Om een ​​goede koffiemolen te kiezen, bepaal je wat voor soort koffie je wilt zetten. Verschillende brouwmethoden vereisen verschillende maalgroottes, dus u hebt afhankelijk van de molen een andere molen nodig. U moet ook rekening houden met kosten, geluid en grootte.

Is een braamkoffiemolen de beste molen?

Een braamkoffiemolen wordt beschouwd als de beste soort koffiemolen omdat deze een meer consistente en gelijkmatige maling creëert, waardoor een meer gebalanceerde en smaakvolle cafeïnedrinkervaring mogelijk is. Ze zijn echter meestal ook duurder.

Is een molen echt de moeite waard?

Als je de smaak van je koffie echt wilt accentueren en wilt genieten van een superzacht mondgevoel, dan is een maalmolen de meerprijs waard. Houd er echter rekening mee dat molens met maalschijven doorgaans duurder, minder compact en luider zijn dan slijpmachines met messen.

Welke maalgraad moet ik voor mijn koffie gebruiken?

De juiste koffiemaling hangt af van je zetmethode. Espresso's vereisen een fijnere maling, koude brouwsels vereisen een veel grovere maling. De beste koffiemolens bieden verschillende maalinstellingen, zodat u de maalgraad naar behoefte kunt aanpassen.