Baileys werd voor het eerst geïntroduceerd in 1974 als een heerlijk verrukkelijke fusie van cacao, praline, room en Ierse whisky. verfijnde Ierse roomlikeur door iedereen aanbeden.
Gezien zijn relatief recente concept, heeft Baileys voor behoorlijk wat internationale opschudding gezorgd. Met een aangenaam alcoholpercentage van 17% en met de belofte van een houdbaarheid van twee jaar (ondanks dat zuivel een van de hoofdingrediënten is), is de Ierse roomlikeur een zeer geliefde geest.
Of je er nu van geniet in een koffie als een volwassen pick-me-up, in een Baileys-cocktail of als een licht ondeugende winterse warme chocolademelk, Baileys maakt gewoon goede dingen Dat veel beter.
De romige likeur heeft sindsdien zijn oorspronkelijke vorm overstegen en er zijn nu talloze Baileys-smaken om uit te kiezen.
Dus, als je zin hebt in een verandering van Baileys Origineel, je kunt dingen gemakkelijk opfleuren met Baileys Chocolate Luxe, gemaakt met Belgische chocolade, Baileys Strawberries & Cream, of de herfstachtige Baileys Pumpkin Spice, om maar een paar van de verrukkelijke variaties te noemen.
Simpel gezegd: Baileys neemt de beste dingen in het leven en verenigt ze, wat resulteert in een viering van zoete, heerlijke, hemel-in-een-fles.
Flesmaten en prijzen van Baileys
| Fles | Maat | Prijs (USD) |
|---|---|---|
| Baileys originele Ierse room | 750ml | $25 |
| Baileys originele Ierse room | 1 liter | $30 |
| Baileys originele Ierse room | 1,75 liter | $40 |
| Baileys Irish Cream Aardbeien & Room | 750ml | $25 |
| Baileys Almande | 750ml | $25 |
| Baileys Irish Cream Vanille | 750ml | $25 |
| Baileys rood fluweel | 750ml | $25 |
| Baileys Gezouten Karamel | 750ml | $25 |
| Baileys Espresso Crème | 750ml | $25 |
| Baileys Vanille Kaneel | 750ml | $25 |
| Baileys Appeltaart | 750ml | $25 |
| Baileys Chocolade Kers | 750ml | $25 |
| Baileys Mini's | 3x 100ml | $10 |
Baileys Irish Cream: De eerste en enige Ierse roomlikeur
Baileys Irish Cream was niet het product van een hele reeks experimenten in een geïmproviseerde fabriek, maar de berekende uitvinding van een team dat speciaal was geselecteerd voor het maken van een roomlikeur.
Dat team stond onder leiding van hoofd innovatie bij Internationale distilleerder en wijnboeren, Tom Jago. Jago was Engels, net als de rest van zijn team, op één Zuid-Afrikaanse onderdaan na.
Dus, om een veel voorkomende misvatting snel uit de wereld te helpen: Baileys Irish Cream is helemaal niet bijzonder Iers.
Zelfs de naam is zorgvuldig gemaakt om niet te klinken te Iers. Vermoedelijk om tegemoet te komen aan een wereldwijde markt. In feite was 'Baileys' gewoon de naam van het restaurant onder het hoofdkantoor, gevestigd in SoHo, Londen.
Vind jouw perfecte Baileys-type
Als Irish Cream niet jouw stijl is, maak je geen zorgen: Baileys heeft ervoor gezorgd dat er een Baileys-smaak is voor iedereen. Veganistisch? Geen probleem. Je kunt nog steeds genieten van een fijne portie Baileys Almande, die 100% zuivelvrij is.
Baileys is een must-have voor mensen met een zoetekauw, en een voorliefde voor de roman. Innovatieve Baileys-soorten zijn Baileys Red Velvet; een drinkbare versie van de beroemde bosvruchtencake, Orange Truffle; dat is als een Terry's Chocolate Orange, maar met drank; of Baileys Biscotti; voor een voorproefje van Italië.
En als je in Mexico bent, probeer dan zeker Baileys Dulce de Leche (als je genoeg margarita's hebt gehad natuurlijk).
Zelfs geheelonthouders kunnen genieten van de rijke swirl van Ierse room: Begin 2022-2023 bracht Baileys een overvloed aan alcoholvrije varianten uit. Fans kunnen nu eerder op de dag aan de Baileys beginnen (zonder stilletjes te worden beoordeeld), met Baileys Irish Creamers.
Voeg gewoon een beetje Original Irish Cream, Mocha Mudslide of Vanilla Cream toe aan je ochtendkoffie voor een engelachtige, maar decadente traktatie.
Dus Baileys heeft er zeker voor gezorgd niemand wordt buitengesloten als het gaat om Irish cream likeur. Inclusiviteit op zijn best.
Het Baileys-prototype
De beslissing om een Ierse roomlikeur te maken was misschien een van een conglomeraat, maar toch moesten de uitvinders ergens beginnen.
Nadat ze instructies voor hun nieuwe project hadden ontvangen, gingen twee van het Baileys-team naar de winkel op de hoek en sloegen ze Jameson's whisky, Cadbury's Drinking Chocolate en room in. Na een vermoedelijk uitstekende werkdag hadden ze hun prototype: een mengsel van deze ingrediënten geserveerd in een hergebruikte Schweppes-fles.
De moraal van het verhaal is: als je ooit geen echte Baileys meer hebt, weet je wat je moet doen!
De Ierse zuivelindustrie steunen
Oké, hoewel het idee aantoonbaar minder Iers was dan we denken (wat maakt het uit, het is heerlijk), de ingrediënten zijn erg Iers.
Afgezien van Ierse whisky, a sleutel ingredient in het recept van Baileys, is een eenvoudige, bescheiden room. Maar het is de hoeveelheid van de gebruikte crème is een beetje verbluffend.
Elk jaar gebruiken de fabrieken van Baileys 200 miljoen liter Ierse volle melk, meestal geleverd door kleine familieboerderijen. Voor het perspectief zou die hoeveelheid melk 100 olympische zwembaden vullen.
Baileys = calorieën
Baileys is geenszins schuldvrij met het ruime gebruik van melk, suiker, cacao en alcohol.
Het feit dat Baileys een heerlijke drank is, is niet te overtreffen. Als het gaat om de calorieën van Baileys, wordt het cijferkraken meer dan een beetje ongemakkelijk …
Een shot van 50 ml Baileys Irish Cream bevat een verrassende 175 calorieën. Zoals de geesten gaan, is Baileys absoluut aan de epicurische kant van toegeeflijk. Maar zijn verrukkingen zijn ongeëvenaard (letterlijk: het is de enige Ierse roomlikeur op de markt), dus soms moet je er gewoon voor gaan.
Maar hoewel het misschien zwaar is voor de calorieën, is Baileys verrassend betaalbaar. De prijs van Baileys varieert van $ 30-35 voor 1 liter, tot $ 40 voor 1,75 liter. Verleidelijk, inderdaad.
Hoe Baileys te drinken?
Hoewel het een heerlijke toevoeging is aan dessertcocktails, over ijs gegoten of om een kopje koffie op te zetten, is de beste manier om de unieke romigheid van Baileys te waarderen, het puur te drinken, over ijs.
Giet eenvoudig een royale portie Baileys in een gekoeld Rocks-glas, over een handvol ijs. Nip langzaam en laat de koffie-, praline- en whiskytonen je smaakpapillen verlevendigen.
De lekkerste cocktails om te maken met Baileys
Baileys Irish Coffee
Ingrediënten:
- 60 ml Baileys originele Ierse room
- 180 ml vers gezette koffie
- 30 ml Ierse whisky
- Een lepel slagroom
Combineer Baileys, koffie en whisky in een Irish Coffee glas (of je favoriete hoge glas). Top af met slagroom.
Espresso Martini
Ingrediënten:
- 60 ml Baileys Espresso Cream Likeur
- 7ml Smirnoff No. 21 wodka
- 7 ml espresso
Doe alle ingrediënten in een cocktailshaker met ijs. Zeef over ijs in een gekoeld martiniglas.
Baileys White Russian
Ingrediënten:
- 45 ml Baileys Coffee Cream Likeur
- 15ml Smirnoff No. 21 wodka
- 7,5 ml koffielikeur
- 60 ml melk
- Maraschino kers
Bouw alle ingrediënten in een gekoeld rocksglas over ijs. Voeg Maraschino-kers toe om te garneren.
Veelgestelde vragen over Baileys
Hoe drink je Baileys?Baileys is beroemd in koffie, warme chocolademelk, cocktails en op zichzelf. Om de complexiteit van Baileys Irish Cream ten volle te waarderen, dien je hem puur, met ijs. Nip langzaam en laat de cacao, koffie, whisky en room hun werk doen.
Kun je dronken worden van Baileys?Met slechts 17% ABV en meestal geserveerd in kleinere hoeveelheden, zou je behoorlijk wat Baileys moeten drinken om echt dronken te worden. Het wordt het best genoten vanwege zijn smaken en verwarmende sensatie, in plaats van een enkeltje naar de vergetelheid.
Zit er koffie in Baileys?In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevat Baileys Irish Cream geen koffie. Het bevat echter een zeer kleine hoeveelheid cafeïne, die afkomstig is van de cacaobonen die in het recept aanwezig zijn. Er is ongeveer 10 mg cafeïne per liter Baileys Irish Cream, wat erg weinig is.
Wat kun je toevoegen aan Baileys Irish Cream?Baileys Irish Cream is fantastisch veelzijdig. Het is uitstekend geserveerd op ijs, in een Irish coffee, in warme chocolademelk of als cocktailingrediënt. Je vindt er ook talloze dessertrecepten met de rijke Ierse likeur.